Hier kann man sehen, in welchen Monaten welches Obst/Gemüse auf unseren Märkten erhältlich ist. Da es durch Wetter und andere Umstände immer wieder zu Verschiebungen kommt, weicht das tatsächliche Angebot manchmal von den Angaben ab.
Legende:
Eigenanbau = Auf dem eigenen Hof mit Liebe gezogenes Gemüse.
Zugekauft = Dieses Gemüse kaufen wir wenn möglich aus der Region, ansonsten beim Bio-Großhändler zu.

Salat

Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
Kraussalat, grün
Kraussalat, rot
Eisbergsalat
Kopfsalat, rot
Batavia, rot
Batavia, grün
Endivie
Römersalat
Feldsalat
Postelein
Salatrauke
Wilde Rauke
Spinat
Mangold
Asia-Salat
Chicoree

Tomaten und Co.

Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
Salatgurken
Einlegegurken
Tomaten
Paprika
Zucchini
Stangenbohnen
Buschbohnen
Erbsen
Spargel
Fenchel
Kürbis
Hokkaido rot
Muskatkürbis

Wurzelgemüse

Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
Rote Bete
Möhren
Zwiebeln, gelb
Zwiebeln, rot
Schalotten
Bundzwiebeln
Kohlrabi
Porree
Knoblauch
Ingwer
Batate
Pastinaken
Petersilienwurzelnzel
Steckrübezel
Schwarzwurzelln
Sellerie
Radieschen
Eiszapfen
Rettich, schwarz

Kartoffeln

Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
Melina
Linda
Rosara

Kohl

Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
Weißkohl
Spitzkohl
Rotkohl
Wirsing
Chinakohl
Rosenkohl
Broccoli
Blumenkohl

Obst

Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
Äpfel
Birnen
Rharbarber
Johannisbeeren, rot
Melonen
Quitten
Kirschen
Zwetschgen
Pflaumen
Kiwi
Bananen
Pfirsich
Nektarinen
Datteln am Strauch
Trauben
Clementinen
Orangen
Zitronen
Limonen
Grapefruit
Heidelbeeren
Erdbeeren

Kräuter

Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
Petersilie, glatt
Petersilie, kraus
Schnittlauch
Koriander
Salbei
Thymian
Rosmarin
Majoran
Oregano
Pfefferminze
Zitronenmelisse
Liebstöckel
Pimpinelle
Borretsch
Sauerampfer
Estragon
Dill
Kerbel
Gurkendill
Parakresse
Winterkresse
Englische Minze
Naneminze

Pilze

Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
Champignons
Shitake
Kräutersaitlinge
Austernpilze

Sonstiges

Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
Eier
Honig